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St. Martin vegetarisch und nachhaltig feiern

30. Oktober 2014  |  bio-lifestyle, rezepte  |  Kommentare
Leonie. Bald, am 11. November 2014 ist St. Martinstag. Wir haben interessante Fakten und Mythen rund um den St. Martinstag für Dich zusammen gesucht.

St. Martin war der Bischof von Tours, der am 11. November im Jahr 397 verstarb. Der Bischof galt als besonders selbstlos, bescheiden und asketisch lebend. Die Geschichte des St. Martin besagt, dass der fromme Kirchenmann, noch ungetauft, als...

Maracuja - eine kleine Beere mit viel Passion

29. Oktober 2014  |  rezepte, wir-stellen-vor-bio-lebensmittel  |  Kommentare
Leonie. Die Maracuja, oder auch Passionsfrucht genannt, gehört zur Familie der Passionsblumen und ist eine Beere. Die am stärksten verkaufte Sorte ist die Passiflora edulis der Familie edulis – edulis bedeutet im übrigen essbar. Ursprünglich stammt die Maracuja aus Brasilien, Paraguay und dem nördlichen Argentinien. Mittlerweile wird sie aber, wegen ihrer große...

Der ARD Lebensmittelcheck Teil II in 5 Punkten

28. Oktober 2014  |  bio-lifestyle, bio-news  |  Kommentare
Leonie. Wir haben uns wieder für Dich informiert und auch vergangene Woche wieder den ARD Lebensmittelcheck (Sendedatum: 20.10.2014) mit Tim Mälzer geguckt. Dieses Mal ging es um Fisch, Fischerei und welche Rolle das Verbraucherverhalten dabei spielt.

Wir haben für Dich in fünf Punkten zusammen gefasst, worum es im großen Lebensmittelcheck ging. 

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